Anda belum login :: 22 Jul 2025 03:29 WIB
Detail
BukuTeknologi proses pengolahan pangan
Bibliografi
Author: Muchtadi, Tien R. ; Ayustaningwarno, Fitriyono
Topik: Food technology; Food handling; Food processing
Bahasa: (ID )    ISBN: 978-602-8800-15-0    
Penerbit: Alfabeta     Tempat Terbit: Bandung    Tahun Terbit: 2010    
Jenis: Books - Textbook
Ketersediaan
  • Perpustakaan Pusat (BSD)
    • Nomor Panggil: 664.02015118 MUC t
    • Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 1)
    • Tandon: tidak ada
   Reserve Lihat Detail Induk
Opini AndaKlik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

 Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali
design
 
Process time: 0.109375 second(s)