Detail Dairy-derived ingredients : food and nutraceutical uses Bibliografi Author: Corredig, Milena (Editor) Topik: Dairy products in human nutrition; Dairy processing; Functional foods Bahasa: (EN )    ISBN: 978-1-84569-465-4     Penerbit: CRC Press and Woodhead Publishing Limited     Tahun Terbit: 2009     Jenis: Books - E-Book Fulltext: Dairy-Derived Ingredients.pdf (6.76MB; 0 download) Related courses BTP 323 - INGREDIEN PANGAN (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved