Detail Modern food service purchasing Bibliografi Author: Garlough, Robert Topik: Food service purchasing; Food service management Bahasa: (EN )    ISBN: 978-1-1111-2837-1     Penerbit: Delmar learning     Tempat Terbit: New York    Tahun Terbit: 2011     Jenis: Books - Textbook Ketersediaan Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 641.5 GAR m Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 1) Tandon: tidak ada    Reserve Lihat Detail Induk Perpustakaan Pusat (Semanggi): Dalam proses usulan: 1 Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved