Detail ANALISA PERBANDINGAN METODE PERAMALAN TIME SERIES MOVING AVERAGE DAN EXPONENTIAL SMOOTHING DENGAN METODE SIMULASI MONTE CARLO UNTUK PERSEDIAAN BAHAN BAKU (STUDI KASUS: PT. BERTU BOGA SEJAHTERA) Bibliografi Author: Priyono, Reza ; Natalia, Christine (Advisor); Oktavia, Chendrasari Wahyu (Advisor) Topik: Kata kunci : Peramalan; time series; simulasi Monte Carlo Bahasa: (ID )     Penerbit: Program Studi Sarjana Teknik Industri Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tahun Terbit: 2022     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Fulltext: Reza Priyono_Undergraduated Theses_2022.pdf (2.88MB; 7 download) 201804530049_Reza Priyono_LembarAdministrasi.pdf (286.03KB; 2 download) Abstract ABSTRAK PT. Bertu Boga Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang pangan, pada pengadaan bahan baku perusahaan mengandalkan bill of material pada periode sebelumnya sebagai acuan untuk memesan bahan dan belum ada metode khusus untuk melakukan pengadaan bahan baku. Dari data yang ditemukan dalam beberapa periode terdapat kelebihan ataupun kekurangan bahan baku, tentunya hal ini dapat mempengaruhi biaya penyimpanan yang dimiliki oleh perusahaan, belum dimilikinya data biaya penyimpanan juga merupakan salah satu permasalahan yang peneliti ingin berikan solusinya. Penelitian ini mengusulkan sebuah metode berdasarkan jenis pola data stasioner, dikarenakan sebagian besar dari bahan baku memiliki pola stasioner. Metode yang digunakan merupakan metode time series single moving average, double moving average, dan single exponential smoothing yang kemudian akan dibandingkan dengan metode simulasi Monte Carlo. Penelitian yang dilakukan menggunakan data pada periode 2020 dan akan dibandingkan dengan data periode 2021 untuk melihat akurasi dari peramalan yang dilakukan. Hasil dari penelitian merupakan double moving average yang mewakilkan metode time series karena hasil error yang cukup rendah dan memiliki akurasi peramalan sebesar 66.44% dan juga metode simulasi Monte Carlo yang memiliki akurasi peramalan sebesar 68.93%. Untuk biaya penyimpanan sendiri mendapatkan hasil estimasi sebesar Rp 86,816,880 untuk 12 bulan. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved