Anda belum login :: 26 May 2024 12:26 WIB
Detail
BukuPangan dan Gizi: ilmu, teknologi, industri dan perdagangan
Bibliografi
Author: Sagung Seto
Topik: GIZI; Teknologi Pangan; Teknologi Pangan; rekayasa proses menghadapi tantangan masa depan industri pangan Indonesia; peranan teknologi pangan dalam peningkatan nilai tambah produk minyak sawit Indonesia; kesiapan teknologi pangan menyongsong era globalisasi; pencegahan gizi lebih dan penyakit kronis melalui perbaikan pola konsumsi pangan; strategi riset bidang mikrobiologi untuk meningkatan keamanan pangan di Indonesia
Bahasa: (ID )    ISBN: 979-95115-7.7    
Penerbit: Sagung Seto bekerjasama dengan Jurusan Teknologi Pangan dan Gisi FTP-IPB     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2001    
Jenis: Books - Textbook
Ketersediaan
  • Perpustakaan FK
    • Nomor Panggil: 363.8 PAN
    • Non-tandon: 2 (dapat dipinjam: 0)
    • Tandon: tidak ada
    • Dalam proses usulan: 2
    Lihat Detail Induk
Related courses
MED 332 - ILMU GIZI (Bacaan Anjuran)
Opini AndaKlik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali
design
 
Process time: 0.203125 second(s)