Detail Es Krim Baltic: Pasang-Surut Es Krim Lokal   Oleh:  Hidayat, Taufik ; Andriati, Rias Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: SWA vol. 26 no. 18 (Aug. 2010), page 54-57. Topik: Bisnis Es Krim; Mulya Setiawan; Inovasi Es Krim Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: SS33.72 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel “Pembeli yang datang suka bilang, dari kecil sudah biasa makan di sini. Ketika mereka tua, kebiasaan itu ditularkan kepada anak dan cucu,” ujar salah seorang pegawai Es Krim Baltic kepada reporter SWA Rias Andriati yang sedang menunggu untuk mewawancarai Mulya Setiawan, pemilik serta pengelola es krim legendaris itu. Ketika tim SWA tiba di gerai es krim Baltic, Jl. Kramat Raya 12, Jakarta Pusat, Mulya masih di perjalanan. “Rumah Bapak di dekat sini. Rumahnya juga merangkap kantor dan tempat produksi,” ujar karyawan itu lagi. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved