Advanced Search Title: Author: Topik: Mata Kuliah:  Penerbit:   Tahun terbit:  Jenis:   Format:  Lokasi:  All -- Ben & Nafsiah Mboi Collection BI Corner Frans Seda Collection Kees Bertens Collection Lab-Kom-FK Perpustakaan FK Perpustakaan PKBB Perpustakaan PKPM Perpustakaan Pusat (BSD) Perpustakaan Pusat (Semanggi) Perpustakaan RSAJ Pusat Penelitian HIV AIDS Fulltext:  All Hanya yang memiliki fulltext Hanya yang belum ada fulltext Search Hasil 1 - 8 dari 8 (0.0625 detik)   Select all      Kirim  Download Karakterisasi Rasa Gurih Pada Beberapa Produk Pangan (Characterisation of ‘Gurih’ Taste ofSeveral Food Products)   Author:  Nadia, Lula; Apriyantono, Anton; Rahayu, Winiati Pudji Artikel dari Jurnal Matematika, Sains, dan Teknologi vol. 6 (Sep. 2004)  , page 25-36 Karakterisasi Rasa Gurih Pada Beberapa Produk Pangan (Characterisation of 'Gurih' Taste of Several Food Products)   Author:  Nadia, Lula; Apriyantono, Anton; Rahayu, Winiati Pudji Artikel dari Jurnal Matematika, Sains, dan Teknologi vol. 5 no. 2 (Sep. 2004)  , page Kualitas Tempe Menggunakan Rhizopus microsporus TB23, R. microsporus TB32, dan R. microsporus TB55 yang Berasal dari Inokulum "Daun Waru" (artikel Jurnal Teknologi Pangan Vol 10, No 1 2021)   Author:  Barus, Tati; Rahman, Reza Arif Penerbit: Semarang: Indonesian Food Technologists     Tahun terbit: 2021     Jenis: Article - diterbitkan di jurnal ilmiah nasional Penentuan Komposisi Bahan Baku Optimal Produk Kecap X Dengan Metode Taguchi   Author:  Julianingsih; Aysia, Debora Anne Yang; Soegianto, Donny Artikel dari Jurnal Teknik Industri vol. 6 no. 2 (Dec. 2004)  , page 121-133 Penentuan Kondisi Pengolahan Dan Penyajian Bumbu Rawon Instan Bubuk Dengan Metode Taguchi   Author:  Julianingsih; Prasetyo, Febrina Artikel dari Jurnal Teknik Industri vol. 5 no. 2 (Dec. 2003)  , page 90-100 Pengaruh Jarak Dan Waktu Pada Proses Pengasapan Lele Terhadap Penilaian Uji Organoleptik Menggunakan Design Of Experiment   Author:  Chendra, Alfian Rivaldi; Prasetya, Wibawa (Advisor) Penerbit: Jakarta: Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tahun terbit: 2021     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis PENGUJIAN SECARA ORGANOLEPTIK VARIAN RASA BARU DARI OPAK (STUDI KASUS UMKM OPAK BU EDAH)   Author:  Handojo, Brilliant Putra; Widawati, Enny (Advisor) Penerbit: Jakarta: Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tahun terbit: 2022     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Pengujian Varian Rasa Kripik Talas Dengan Menggunakan Uji Organoleptik (Studi Kasus Desa Ponggang UMKM Bu Ellis)   Author:  WAWO, YOHANES LODOVIKUS KARLOS; Widawati, Enny (Advisor) Penerbit: Program Studi Sarjana Teknik Industri Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tahun terbit: 2024     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Halaman   dari 1

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved