Advanced Search Title: Author: Topik: Mata Kuliah:  Penerbit:   Tahun terbit:  Jenis:   Format:  Lokasi:  All Ben & Nafsiah Mboi Collection BI Corner Frans Seda Collection Kees Bertens Collection Lab-Kom-FK Perpustakaan FK Perpustakaan PKBB Perpustakaan PKPM Perpustakaan Pusat (BSD) Perpustakaan Pusat (Semanggi) Perpustakaan Pusat (Semanggi) Perpustakaan RSAJ Pusat Penelitian HIV AIDS Fulltext:  All Hanya yang memiliki fulltext Hanya yang belum ada fulltext Search Hasil 1 - 9 dari 9 (0.078125 detik)   Select all      Kirim  Download Analisis Senyawa Penyusun Cita-Rasa Daging Buah Kelapa (Coconut Nucifera Linn.)   Author:  Adi, Prasetyo; Warsito; Widyarti, Sri; Serafinah I.; Utomo, Edi Priyo Artikel dari Jurnal Ilmu-Ilmu Teknik (Engineering) vol. 9 no. 1 (Apr. 1997)  , page 81-94 Big Mac's Local Flavor   Author: Gumbel, Peter Artikel dari Fortune vol. 157 no. 9 (May 2008)  , page 82-87 Flavor development for functional foods and nutraceuticals   Author:  Selvamuthukumaran, M. (Editor); Pathak, Yashwant V. (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2020     Jenis: Books - E-Book Flavors for nutraceutical and functional foods   Author:  Selvamuthukumaran, M. (Editor); Pathak, Yashwant V. (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2019     Jenis: Books - E-Book Food flavour technology   Author:  Taylor, Andrew J. (Editor); Linforth, Robert S.T. (Editor) Edisi: 2nd ed.     Penerbit: Chichester: John Wiley & Sons     Tahun terbit: 2010     Jenis: Books - Textbook Indesso Aroma: Pemasok Utama Minyak Cengkeh Dunia   Author:  Manopol, Yuyun; Angraeni, Wini; Nugroho, Sigit A. Artikel dari SWA vol. 25 no. 23 (Oct. 2009)  , page 47 Physico-Chemical, and Sensory Properties of Soy Based Gouda Cheese Analog Made from Different Concentration of Fat, Sodium Citrate and Various Cheese Starter Cultures   Author:  Amar, Abu; Surono, Ingrid Suryanti Artikel dari Makara Journal of Technology vol. 16 no. 2 (Nov. 2012)  , page 149-156 Role of Lactobacillus helveticus on Flavor Formation in Cheese: Amino Acid Metabolism   Author:  Widyastuti, Yantyati; Lisdiyanti, Puspita; Tisnadjaja, Djadjat Artikel dari Annales Bogorienses vol. 18 no. 01 (Jun. 2014)  , page 1-11 The Evidence for the top quark : objectivity and bias in collaborative experimentation   Author: Staley, Kent W. Penerbit: New York: Cambridge University Press     Tahun terbit: 2004     Jenis: Books Halaman   dari 1

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved