Advanced Search Title: Author: Topik: Mata Kuliah:  Penerbit:   Tahun terbit:  Jenis:   Format:  Lokasi:  All Ben & Nafsiah Mboi Collection BI Corner Frans Seda Collection Kees Bertens Collection Lab-Kom-FK Perpustakaan FK Perpustakaan PKBB Perpustakaan PKPM Perpustakaan Pusat (BSD) Perpustakaan Pusat (Semanggi) Perpustakaan Pusat (Semanggi) Perpustakaan RSAJ Pusat Penelitian HIV AIDS Fulltext:  All Hanya yang memiliki fulltext Hanya yang belum ada fulltext Search Hasil 1 - 15 dari 15 (0.140625 detik)   Select all      Kirim  Download A Pilot Study Examining Food Insecurity and HIV Risk Behaviors among Individuals Recently Released from Prison   Author:  Wang, Emily A.; Zhu, Gefei A.; Evans, Linda; Carroll-Scott, Amy; Desai, Rani; Fiellin, Lynn E. Artikel dari Aids Education and Prevention: An Interdisciplinary Journal vol. 25 no. 02 (Apr. 2013)  , page 112-123 Brewing science : a multidisciplinary approach   Author:  Mosher, Michael; Trantham, Kenneth Penerbit: Switzerland: Springer     Tahun terbit: 2017     Jenis: Books - E-Book Essentials of food science   Author:  Vaclavik, Vickie A.; Christian, Elizabeth W.; Campbell, Tad Edisi: 5th ed.     Penerbit: Switzerland: Springer     Tahun terbit: 2021     Jenis: Books - E-Book Evaluating cheese shred morphology and integrity using computer vision   Author:  Ni, Hongxu; Gunasekaran, Sundaram (Advisor) Penerbit: THE UNIVERSITY OF WISCONSIN - MADISON     Tahun terbit: 2000     Jenis: Theses - Dissertation Food analysis   Author: Nielsen, S. Suzanne (Editor) Edisi: 5th ed.     Penerbit: New York: Springer     Tahun terbit: 2017     Jenis: Books - E-Book Food safety : a practical and case study approach   Author:  McElhatton, Anna (Editor); Marshall, Richard J. (Editor) Penerbit: New York: Springer     Tahun terbit: 2007     Jenis: Books - E-Book Food science : the biochemistry of food and nutrition   Author:  Mehas, Kay Yockey; Rodgers, Sharon Lesley Edisi: 3rd ed.     Penerbit: New York: Glencoe/McGraw-Hill     Tahun terbit: 1997     Jenis: Books - Textbook Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology   Author:  Hui, Y. H (Editor); Meunier-Goddik, Lisbeth (Editor); Hansen, Ase Solvejg (Editor); Josephsen, Jytte (Editor); Nip, Wai-Kit (Editor); Stanfield, Peggy S. (Editor); Toldra, Fidel (Editor) Penerbit: New York: Marcel Dekker     Tahun terbit: 2004     Jenis: Books - Textbook Handbook on sourdough biotechnology   Author:  Gobbetti, Marco (Editor); Ganzle, Michael (Editor) Penerbit: New York: Springer     Tahun terbit: 2013     Jenis: Books - E-Book How Mush is Too Much?; Foie-gras Production   Author: [s.n] Artikel dari The Economist (http://search.proquest.com/) vol. 401 no. 8762 (Dec. 2011)  , page 87-88 Ingredients in meat products : properties, functionality and applications   Author: Tarte, Rodrigo (Editor) Penerbit: New York: Springer     Tahun terbit: 2009     Jenis: Books - E-Book Kalo Einstein jadi koki : sains di balik urusan dapur   Author: Wolke, Robert L. Penerbit: Jakarta: Gramedia Pustaka Utama     Tahun terbit: 2005     Jenis: Books - Textbook Keterkaitan Keamanan Pangan dan World Trade Organization dalam Aspek Kultural, Ilmu Pengetahuan dan Teknologi   Author: Sardy, Sylvia Laksmi Artikel dari Jurnal Standardisasi: Majalah Ilmiah Standardisasi vol. 7 no. 1 (Mar. 2005)  , page 1 Minimally processed foods : technologies for safety, quality, and convenience   Author:  Siddiqui, Mohammed Wasim (Editor); Rahman, Mohammad Shafiur (Editor) Penerbit: New York: Springer     Tahun terbit: 2015     Jenis: Books - E-Book The HACCP training resource pack : trainer's manual   Author:  Mortimore, Sara; Wallace, Carol Penerbit: Maryland: Aspen Publishers, Inc.     Tahun terbit: 2001     Jenis: Books - E-Book Halaman   dari 1

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved