Advanced Search Title: Author: Topik: Mata Kuliah:  Penerbit:   Tahun terbit:  Jenis:   Format:  Lokasi:  All -- Ben & Nafsiah Mboi Collection BI Corner Frans Seda Collection Kees Bertens Collection Lab-Kom-FK Perpustakaan FK Perpustakaan PKBB Perpustakaan PKPM Perpustakaan Pusat (BSD) Perpustakaan Pusat (Semanggi) Perpustakaan RSAJ Pusat Penelitian HIV AIDS Fulltext:  All Hanya yang memiliki fulltext Hanya yang belum ada fulltext Search Hasil 1 - 20 dari 24 (0.203125 detik)   Select all      Kirim  Download Bioactive components in milk and dairy products   Author: Park, Young W. (Editor) Penerbit: Hoboken, New Jersey: Wiley-Blackwell     Tahun terbit: 2009     Jenis: Books - E-Book Bioactive proteins and peptides as functional foods and nutraceuticals   Author:  Mine, Yoshinori (Editor); Li-Chan, Eunice (Editor); Jiang, Bo (Editor) Penerbit: USA: Wiley-Blackwell     Tahun terbit: 2010     Jenis: Books - E-Book Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals   Author:  Neeser, Jean-Richard (Editor); German, J. Bruce (Editor) Penerbit: New York: Marcel Dekker     Tahun terbit: 2004     Jenis: Books - Textbook Dairy-derived ingredients : food and nutraceutical uses   Author: Corredig, Milena (Editor) Penerbit: CRC Press and Woodhead Publishing Limited     Tahun terbit: 2009     Jenis: Books - E-Book Flavors for nutraceutical and functional foods   Author:  Selvamuthukumaran, M. (Editor); Pathak, Yashwant V. (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2019     Jenis: Books - E-Book Functional dairy products, Volume 2   Author: Saarela, Maria (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press and Woodhead Publishing Limited     Tahun terbit: 2007     Jenis: Books - E-Book Functional food ingredients and nutraceuticals : processing technologies   Author: Shi, John (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2007     Jenis: Books - E-Book Functional food ingredients and nutraceuticals : processing technologies   Author: Shi, John (Editor) Edisi: 2nd ed.     Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2016     Jenis: Books - E-Book Functional foods of the east   Author:  Shi, John (Editor); Chi-Tang, Ho (Editor); Shahidi, Fereidoon (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2011     Jenis: Books - Textbook Functional foods: concept to product   Author: Saarela, Maria (Editor) Edisi: 2nd ed.     Penerbit: Cambridge: Woodhead Publishing Limited     Tahun terbit: 2011     Jenis: Books - Textbook Handbook of fermented functional foods   Author: Farnworth, Edward R. (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2003     Jenis: Books - Textbook Handbook of fermented functional foods   Author: Farnworth, Edward R. (Editor) Edisi: 2nd ed.     Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2008     Jenis: Books - E-Book Handbook of Nutraceuticals for Clinical Use   Author:  Cicero, Arrigo F.G.; Colletti, Alessandro Penerbit: Switzerland: Springer     Tahun terbit: 2018     Jenis: Books - E-Book Handbook of prebiotics and probiotics ingredients: health benefits and food applications   Author:  Cho, Susan Sungsoo (Editor); Finocchiaro, E. Terry (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2010     Jenis: Books - Textbook Infused Water: Minuman Alami Bervitamin dan Super Sehat   Author: Soraya, Noni Edisi: 1     Penerbit: Jakarta: Penebar Swadaya     Tahun terbit: 2014     Jenis: Books Ingredients in meat products : properties, functionality and applications   Author: Tarte, Rodrigo (Editor) Penerbit: New York: Springer     Tahun terbit: 2009     Jenis: Books - E-Book Marine nutraceuticals and functional foods   Author:  Barrow, Colin (Editor); Shahidi, Fereidoon (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2008     Jenis: Books - E-Book Marine nutraceuticals: prospects and perspectives   Author: Kim, Se-Kwon (Editor) Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2013     Jenis: Books - E-Book Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals   Author:  McNeil, Brian (Editor); Archer, David (Editor); Giavasis, Ioannis (Editor); Harvey, Linda (Editor) Penerbit: Cambridge: Woodhead Publishing Limited     Tahun terbit: 2013     Jenis: Books - E-Book Nanoemulsions and their potential applications in food industry   Author:  Aswathanarayan, Jamuna Bai; Vittal, Ravishankar Rai Penerbit: [s.n]     Tahun terbit: 2019     Jenis: Article - diterbitkan di jurnal ilmiah internasional  Awal  Sebelumnya  Berikutnya  Akhir Halaman   dari 2   Lompat

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved