Manfaat, Resiko Defisiensi dan Hipervitaminosis Vitamin A  

Oleh:

Patramurti, Christine

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI - non-atma jaya
Dalam koleksi: Widya Dharma: Jurnal Kependidikan (Majalah Ilmiah Kependidikan) (Jun. 1996), page 51-60.
Topik: VITAMINS; vitamin A; defisiensi; hipervitaminosis

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: WW32.2 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Vitamin A merupakan senyawa yang sangat essensial bagi kelangsungan hidup manusia. Karena walaupun dibutuhkan dalam jumlah yang relatif sedikit, namun apabila tubuh kekurangan ataupun kelebihan vitamin ini akan menyebabkan gangguan yang cukup serius. Kekurangan vitamin A (defisiensi vitamin A), sering dihubungkan dengan terjadinya kebutaan pada mata dan mungkin mortalitas pada bayi. Untuk mencegah keadaan ini pemberian vitamin A pada masa anak - anak dosis tinggi dalam waktu berskala adalah hal yang sangat perlu. Sedangkan kondisi hipervitaminosis A akan terjadi apabila jumlah vitaminA dalam tubuh berlebihan (melebihi angka kecukupan gizi yang dianjurkan). Hipervitaminosis A ini berkaitan dengan sifat vitamin A yang mempunyai sifat dapat larut dalam lemak, sehingga jika pada penggunaan yang tidak benar (dosis tinggi) akan menyebabkan jumlah cadangan vitamin A dalam tubuh terlalu banyak dan menyebabkan gangguan pada tubuh. Gangguan ini dapat dihilangkan, jika pengggunaan vitamin A dikurangi sehingga sesuai dengan angka kecukupan gizi yang dianjurkan.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali