| Perkembangan industri rumah potong yang bergerak seiring dengan meningkatnya konsumsi daging dimasyarakat telah menimbulkan kebutuhan baru akan berbagai peralatan penunjang produksi. Alat pemanas unggas ini didesain untuk memenuhi kebutuhan rumah potong unggas- khususnya ayam - untuk mempermudah produksi ayam potong yang bersih, praktis dan ekonomis. Dengan perencanaan biaya dan perhitungan heat loss secara konveksi maupun radiasi, diharapkan alat dapat memenuhi kebutuhan akan adanya alat pemanas (scalder) ayam sebelum masuk ke dalam tahap pemnbersihan bulu (picking) ayam. Biaya dan efisiensi merupakan perhatian utama dalam perancangan dan pengujian. |