Detail Food microbiology Bibliografi Author: Westhoff, D.C. ; Frazier, W.C. Topik: FOOD - MICROBIOLOGY; FOOD - PRESERVATION Bahasa: (EN )    ISBN: 0-07-021917-6    Edisi: 3rd ed.     Penerbit: Macmillan     Tempat Terbit: New York    Tahun Terbit: 1978     Jenis: Books - Textbook Ketersediaan Perpustakaan FK Nomor Panggil: 576.163 FRA f Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved