Detail Dikejutkan Listrik, Susu Malah Jadi Awet   Oleh:  Surono, Agus Yds. Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: Intisari (Pusat) vol. 45 no. 654 (Mar. 2017), page 120-126. Topik: susu; pengawetan; aliran listrik Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: II52 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Tanpa diapa-apakan, susu yang habis diperah hanya tahan lima jam di udara terbuka. Dengan pasteurisasi konvensional bisa tahan dua hari, namun susu menjadi "rusak". Dengan dikejutkan oleh listrik bertegangan tinggi, ternyata lebih awet dan tidak rusak. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved