Detail Nasi Kapau Kekayaan Kuliner yang Merantau   Oleh:  M., Ilham Pradipta Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: Intisari (Pusat) vol. 45 no. 648 (Sep. 2016), page 26-31. Topik: kekayaan kuliner; kuliner; kuliner nusantara Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: II52 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Dari sekedar makanan pedesaan, nasi kapau menjelma menjadi kuliner Nusantara. Sejak dahulu, berdagang nasi kapau hanya diperuntukkan bagi orang asli Kapau. Melalui tangan dingin merekalah kekhasan rasa dan racikannya tetap terjaga. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved