Antropologi Kuliner Indonesia: Ekonomi, Politik dan Sejarah di Belakang Bumbu Makanan Nusantara  

Oleh:

[s.n]

Jenis: Article from Bulletin/Magazine
Dalam koleksi: Tempo vol. 43 no. 40 (Dec. 2014), page 46-152.
Topik: Kuliner Nusantara; Kuliner Aceh; Kuliner Payakumbuh; Kuliner Tomohon; Kuliner Dayak

Ketersediaan

Perpustakaan PKBB Nomor Panggil: 050 TEM Non-tandon: tidak ada Tandon: 1

Lihat Detail Induk

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali