Tren Roti Taiwan Melanda Indonesia  

Oleh:

[s.n]

Jenis: Article from Bulletin/Magazine
Dalam koleksi: Wacana Mitra: media usaha kecil menengah makanan berbasis tepung vol. 12 no. 195 (2013), page 6.
Topik: Tren Roti; Roti Taiwan; Bisnis Bakery; Bakery Waralaba; Tren Bisnis

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: WW18.9 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Perkembangan tren bisnis bakery di Indonesia, boleh dibilang sangat pesat setelah masuknya bakery waralaba dari Singapura yang muncul dengan ide roti baru dengan konsep toko yang beda. Kehadiran roti di Indonesia diperkenalkan oleh bangsa Belanda yang notabene sangat dipengaruhi roti Eropa yang cenderung berkestur keras dan hambar. Namun kini perkembangannya telah mengalami modifikasi menjadi roti berstektur empuk dengan isi yang lebih banyak bercita rasa manis.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali