Detail Tren Roti Taiwan: Kombinasi Selera Eropa dan Asia dengan Konsep Healthy Bread   Oleh:  [s.n] Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: Wacana Mitra: media usaha kecil menengah makanan berbasis tepung vol. 12 no. 195 (2013), page 4-5. Topik: Roti Taiwan; Kombinasi Selera; Healthy Bread; Roti Konvensional Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: WW18.9 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Kuliner di Indonesia terus berkembang. Selera juga mengalami penyesuaian. Jika biasanya masyarakat akrab dengan roti konvensional, kini tersedia berbagai pilihan jenis roti yang dibuat dengan percampuran budaya dan citarasa. Termasuk roti asal Eropa yang dibuat dengan penyesuaian terhadap lidaj orang Indonesia. Kebutuhan akan pilihan roti yang lebih beragam juga kian bertumbuh. Masyarakat Indonesia, terutama mereka yang tinggal di kota besar, juga semakin terbuka dengan berbagai selera kuliner internasional, termasuk pada kreasi roti. Meski makan roti belum menjadi gaya hidup kalangan mayoritas, kebutuhan akan variasi jenis roti dicari. Terutama sarapan. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved