Detail Bisnis Kopi Sang Barista   Oleh:  Suryadi, Dede ; Mangalandum, Rosa S. Jenis: Article from Bulletin/Magazine Dalam koleksi: SWA vol. 29 no. 5 (Mar. 2013), page 18. Topik: Tren Bisnis; Bisnis Kopi; Barista; Mesin Kopi Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: SS33.84 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Kecintaannya pada kopi mengantarkan Franky Angkawijaya menggeluti bisnisnya sekarang. Melalui bendera PT Harves Coffe Forenity (HCF), Frangky menjadi distributor mesin kopi, ritel kopi bubuk, dan jasa pelatihan barista. Ia ingin mencoba pengalaman baru, setelah pernah berkiprah sebagai seorang barista beberapa tahun sebelumnya. Kelas menengah yang tingal di kota besar makin gandrung minum kopi di kafe. Selain kafe macam Starbucks menjamur, kopitian pun bermunculan. Makin banyak pula orang yang ikut pelatihan agar bisa meracik kopi secara profesional. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved