| Vegan Crunch Bar Cereal merupakan usaha yang bergerak di bidang kuliner, khususnya camilan manis yang berupa snack bar berbahan 100% plant-based dari kacang-kacangan dan buah-buahan dengan tujuh (7) varian rasa. Ide bisnis ini berawal dari keterbatasan camilan manis nabati yang praktis dan bervariasi bagi konsumen vegetarian dan vegan di Indonesia, seiring meningkatnya jumlah populasi vegan dan vegetarian. Target pasar utama adalah konsumen vegetarian dan vegan dengan gaya hidup mobile. Produk dipasarkan melalui kerja sama dengan rumah makan vegetarian dan vegan, serta toko spesialis di Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan. Produk juga akan dipasarkan secara online yang sesuai dengan perkembangan teknologi. Kegiatan operasional dilakukan di BSD, Tangerang Selatan dengan tahapan pra-operasional meliputi sertifikasi vegan, perizinan usaha, dan penyusunan strategi pemasaran. Berdasarkan analisis keuangan, usaha ini memiliki payback period selama 4,32 bulan, sehingga dinilai layak untuk dijalankan dan dikembangkan melalui inovasi produk, kemasan, dan sistem distribusi. |