| Globalisasi telah membawa masuk berbagai produk makanan etnik ke Indonesia, termasuk camilan khas India. Namun, purchase intention Gen Z keturunan India di DKI Jakarta terhadap camilan India seperti murukku, namkeen, bhel, dan samosa masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ethnocentrism dan e-WOM terhadap purchase intention camilan India, dengan product image sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menyebarkan kuesioner kepada 240 responden Gen Z keturunan India di DKI Jakarta. Analisis data dilakukan menggunakan SPSS dan Macro Hayes model 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ethnocentrism dan e-WOM berpengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention, baik secara langsung maupun melalui product image sebagai variabel mediasi. Selain itu, product image terbukti berpengaruh signifikan terhadap purchase intention dan berperan sebagai mediasi parsial dalam hubungan antara ethnocentrism serta e-WOM dengan purchase intention. Penelitian ini menekankan pentingnya membangun product image dan memanfaatkan e-WOM dalam meningkatkan purchase intention camilan India di kalangan Gen Z. |