Detail USULAN PERBAIKAN BOTTLENECK DI CONVEYOR PADA JALUR PRODUKSI (Studi Kasus: Departemen Noodles PT. JAKARANATAMA PLANT CIAWI) Bibliografi Author: Widowati, Dian Ardioni ; Silalahi, Agustinus (Advisor) Topik: Flow Shop; Conveyor; Waste; Speed Bahasa: (ID )     Penerbit: Program Studi Sarjana Teknik Industri Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2019     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Fulltext: Dian Ardioni Widowati_Undergraduated Thesis_2019.pdf (12.14MB; 0 download) 2014043091_Dian Ardioni Widowati_LembarAdministrasi.pdf (11.88MB; 0 download) Abstract PT. Jakarana Tama merupakan perusahaan produsen langsung yang berspesialisasi dalam memproduksi produk makanan olahan yang berlokasi di Bitung Sari, Ciawi, Bogor, Jawa Barat. Perusahaan ini didirikan oleh Mr. Djajadi Djaja dan telah berkecimpung dalam industri makanan selama lebih dari 35 tahun, memulai bisnisnya di bidang distribusi dan telah menjadi salah satu distributor terbesar di Indonesia pada tahun 1992. Perusahaan ini bergerak dalam bidang makanan olahan dengan 14 jenis produk. Proses produksi pada PT. Jakarana Tama menggunakan jenis produksi Flow Shop dimana semua produk diproduksi dengan urutan proses yang sama menggunakan jalur produksi. Salah satu produk yang diproduksi oleh perusahaan ini adalah mie, yaitu mie Instan dan mie telur. Untuk mie instan terdapat beberapa kategori dan varian. Salah satunya adalah mie instan GaGa Hot Series yang menjadi produk paling diminati dibandingkan dengan produk lainnya dari perusahaan ini. Varian yang paling diminati adalah GaGa Hot Series Jalapeno. Dalam kegiatan proses produksi pada perusahaan ini terdapat kendala terjadinya waste berupa produk cacat dengan jumlah yang tidak sedikit. Hal ini menyebabkan kerugian karena produk yang terbuang dan target yang tidak tercapai. Masalah ini terjadi dikarenakan adanya bottleneck yang disebabkan oleh divider jalur yang tidak memadai dan juga tidak seimbangnya kecepatan antar konveyor pada jalur produksi. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan ukuran Divider dan juga kecepatan antar Conveyor yang sesuai untuk menyelesaikan masalah Bottleneck yang sedang terjadi. Dengan begitu waste yang disebabkan oleh Bottleneck akan berkurang Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved