Detail Koleksi HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin Bibliografi Author: Arvanitoyannis, Ioannis S. Topik: Food of animal origin–Contamination; Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) Bahasa: (EN )    ISBN: 978-1-4051-5366-9     Penerbit: Wiley-Blackwell     Tempat Terbit: Hoboken, New Jersey    Tahun Terbit: 2009     Jenis: Books - E-Book Fulltext: Application to Foods of Animal Origin.pdf (6,21MB; 2 download) Mata kuliah terkait BTP 415 - HACCP (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved