Detail Formulation engineering of foods Bibliografi Author: Norton, Jennifer E. (Editor); Fryer, Peter J. (Editor); Norton, Ian T. (Editor) Topik: Food–Composition; Food–Sensory evaluation Bahasa: (EN )    ISBN: 978-0-470-67290-7     Penerbit: John Wiley & Sons     Tempat Terbit: New York    Tahun Terbit: 2013     Jenis: Books - E-Book Fulltext: Formulation Engineering of Foods.pdf (8.0MB; 2 download) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved