Makanan khas suku Batak merupakan makanan yang sangat di gemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Dengan adanya peluang tersebut, Babi Bumbu Tubis adalah bisnis yang mengenalkan dan menawarkan makanan dari suku Batak yang belum diketahui oleh banyak masyarakat. Produk yang ditawarkan berupa olahan daging babi dengan tambahan tubis atau bambu muda. Target pasar bisnis Babi Bumbu Tubis ditujukan untuk masyarakat di wilayah Jabodetabek, baik pria maupun wanita dengan kelas sosial menengah ke atas. |