Detail Introduction to foodservice Bibliografi Author: Payne-Palacio, June ; Theis, Monica Topik: Food service management Bahasa: (EN )    ISBN: 0135008204, 9780135008201    Edisi: 11th ed.     Penerbit: Prentice Hall     Tempat Terbit: Upper Saddle River, New Jersey    Tahun Terbit: 2008     Jenis: Books - E-Book Fulltext: June Payne-Palacio, Monica Theis - Introduction to Foodservice, 11th Edition -Prentice Hall (2008).pdf (12.42MB; 37 download) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved