Pengaruh CaCO3 padaFermentasi Asam Laktat oleh Rhizopus oryzae  

Oleh:

Idayu Ria Pramudyanti ; Purwoko, Tjahjadi

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional
Dalam koleksi: Jurnal Mikrobiologi Indonesia vol. 9 no. 1 (Feb. 2004), page 19-22.

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: JJ139.3 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali