| Pondok Maranggi 17 merupakan sebuah rumah makan yang berada di Jalan Swatantra V no 10, Jatiasih, Bekasi. Visi dari rumah makan ini adalah menjadi pilihan pertama jika masyarakat Bekasi ingin memakan sate maranggi. Untuk mencapai visi itu maka Pondok Maranggi 17 harus menciptakan makanan dan minuman yang berkualitas dan memiliki cita rasa yang khas sehingga konsumen puas makan di rumah makan ini. Tujuan jangka panjang kami adalah memperluas calon konsumen kami sampai ke Jakarta. Peluang pasar yang dimiliki rumah makan ini cukup besar. Sedikitnya penjual sate maranggi di sekitar Bekasi dan pola gaya hidup masyarakat menjadi alasan mengapa penulis membuat rumah makan sate maranggi disana. Kendala yang dihadapi adalah baru berdirinya Pondok Maranggi 17 ini, sehingga pemasaran melalui media sosial serta promosi yang ada menjadi salah satu cara untuk memperkenalkan rumah makan ini ke dalam benak masyarakat. Pondok Maranggi sendiri memiliki jumlah karyawan sebanyak 5 orang yang terdiri dari 2 pramusaji, 2 juru masak serta 1 pemilik usaha yang membantu dalam menangani operasional di rumah makan ini. Pertumbuhan penjualan per tahun (2018 – 2022) berturut – turut adalah 15,94% , 40% , 25%, 61,43%, - 2,66% ( masing – masing dari tahun sebelumnya ). Untuk modal awal, dibutuhkan modal yang cukup besar, yakni Rp 189.489.600 ( kas awal Rp90.850.400 dan aktiva tetap Rp 98.639.200 ). Bisnis ini bukanlah bisnis yang memberikan pendapatan besar dalam waktu yang singkat tapi jika bertahan ke depannya maka proyeksi laba yang dihasilkan cukup besar. Proyeksi laba lima tahun ke depan (2018 – 2022) secara berturut – turut adalah Rp 11.400.000 , Rp 4.000.000, Rp 4.500.000, Rp 98.500.000, Rp 41.000.000 |