| Jakarta merupakan kota yang padat penduduknya. Selain padat, penduduk Jakarta membutuhkan tempat-tempat untuk bersantai dan bersosialisasi. Cakery merupakan salah satu bagian dari upaya kehidupan sosial tersebut, orang makan cake bukan untuk mengenyangkan perut, tetapi makan sedikit dan mempererat hubungan sosial antar satu individu dengan individu lainnya antara dua orang atau lebih. Positioning cakery kami adalah cakery yang dapat dipesan melalui internet dan outlet (brick & click store) dan bersifat tailor made. Website kami membantu pelanggan dalam mendesain cake yang mereka inginkan. Pelanggan dapat menentukan desain, mulai dari: jenis cake, ukuran atau jumlah cake, base cake, selai, serta dekorasi cake yang diinginkan. Untuk dekorasi cake pelanggan dapat memilih ingin dekor sendiri melalui aplikasi atau mengajukan dekorasi yang diinginkan melalui konsultasi dengan designer kue yang dikenakan biaya tambahan. Kawasan Jakarta Pusat, tepatnya kawasan Pasar Baru – Gunung Sahari, merupakan suatu pusat perbelanjaan. Selain itu kawasan ini diramaikan oleh perkantoran, hotel, tempat ibadah seperti gereja, sekolah yang merupakan point of socialization, sehingga kawasan ini memberikan peluang kepada Julie’s Cakes. Julie’s Cakes membuka cakery atau pabrik dalam sekala kecil pada kawasan Pasar Baru, Jalan Samanhudi, Jakarta Pusat |