Detail TINJAUAN KARAKTERISTIK KEWIRAUSAHAAN YANG MENENTUKAN KESUKSESAN USAHA DI BIDANGKULINER (STUDI KASUS PADA WIRAUSAHAWAN MUDAALUMNI PRODI ADMINISTRASI BISNIS-UAJ) (di dalam Call for Paper dan Seminar Nasional Ke 3) Bibliografi Author: Surya, Aristo ; Cahayani, Ati Topik: Karakteristik Kewirausahaan; Wirausahawan Kuliner; Alumni Prodi Administrasi Bisnis-UAJ Bahasa: (ID )    ISBN: 978-979-19940-4-0    Edisi: 2015     Penerbit: Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha     Tempat Terbit: Bandung    Tahun Terbit: 2015     Jenis: Papers/Makalah - pada seminar nasional Fulltext: karakteristik kewirausahaan-alumni prodi ABI-maranatha 2015.pdf (201.82KB; 15 download) Abstract Prodi Administrasi Bisnis UAJ sebagai prodi yang sejak tahun 2003 memberlakukan perkuliahan kewirausahaan, saat ini telah memiliki banyak alumni yang berwirausaha. Salah satu bidang usaha yang populer di kalangan para alumni wirausahawan adalah usaha kuliner. Bidang usaha ini senantiasa menjanjikan peluang usaha yang menjanjikan. Meskipun para alumni tersebut tidak memiliki latar belakang kuliner, namun seringkali mereka mampu melakukan usaha kuliner yang kreatif untuk memenuhi permintaan atau selera masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk menggali dimensi atau karakteristik kewirausahaan yang menonjol pada wirausahawan muda alumni Prodi Administrasi Bisnis yang bergerak di bidang kuliner. Penelitian ini menggunakan wawancara mendalam (in-depth interview) terhadap para alumni wirausahawan muda terpilih yang sudah berkecimpung dalam bisnis kuliner. Diharapkan penelitian ini bisa memetakan mengenai karakteristik kewirausahaan yang menentukan keberhasilan usaha di bidang kuliner sebagai role model bagi mahasiswa yang ingin berwirausaha di bidang kuliner juga. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved