Dalam dunia bisnis salah satu bisnis yang mempunyai pasar cukup luas adalah bisnis makanan yang paling diminati dan berkembang dengan pesat. Bisnis makanan sendiri dibagi menjadi tiga jenis usaha yaitu usaha makanan pokok, makanan ringan, dan jajanan. Jenis usaha makanan pokok ini dibagi kembali menjadi beberapa jenis. Salah satunya adalah usaha bisnis katering yang mempunyai peluang bagus dalam pasar. Usaha bisnis katering tersebut juga dibagi menjadi enam jenis yaitu katering pesta, katering box, katering perusahaan, katering rumah sakit, katering transportasi, dan katering khusus. Berdasarkan pengelompokan enam jenis katering. Granny Catering termasuk dalam usaha bisnis katering khusus karena ditujukan kepada konsumen yang memiliki kebutuhan khusus dengan harga yang lebih mahal dari jenis usaha bisnis katering lainnya dan harus memiliki keahlian khusus untuk mengelola bisnis tersebut. Bisnis katering khusus yang akan dijalankan oleh Granny Cateringberupa layanan jasa katering bagi penderita diabetes yang menawarkan terapi pola makan dan hidup sehat berikut edukasi didalamnya. |