Dibimbing oleh Yohanna Angelina
Aterosklerosis merupakan proses perubahan dinding arteri yang ditandai
akumulasi lipid ekstra sel, rekrutmen dan migrasi miosit, pembentukan sel busa dan
deposit matrik ekstraseluler sehingga menyebabkan penebalan dan kekakuan arteri.
Berbagai penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung koroner (CHD), penyakit
serebrovaskular (CVD), dan penyakit arteri perifer (PAD) disebabkan oleh
aterosklerosis. Proses aterosklerosis dipicu oleh multifaktor dengan patogenesis yang
bersifat kronik progresif. Vitamin E dan vitamin C merupakan antioksidan yang
mampu menghambat oksidasi sel dan komponennya oleh radikal bebas pemicu
aterosklerosis dengan cara mendonorkan elektronnya. Dengan demikian, diharapkan
vitamin C, vitamin E, dan kombinasi keduanya dapat bekerja secara sinergis untuk
mengurangi dampak buruk radikal bebas sehingga pembentukan lesi aterosklerosis
yang diperantai LDL teroksidasi dapat dicegah.
Kata kunci: aterosklerosis, vitamin C, vitamin E. |