Detail Teknologi pengolahan daging Bibliografi Author: Abubakar ; Usmiati, Sri Topik: Meat processing technologies; Burger; Denden; Sausages; Abon Bahasa: (ID )    ISBN: 978-979-116-10-7     Penerbit: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian     Tempat Terbit: Bogor    Tahun Terbit: 2011     Jenis: Books Ketersediaan Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 664.902 ABU t Non-tandon: 2 (dapat dipinjam: 2) Tandon: tidak ada    Reserve Lihat Detail Induk Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved