Detail Culinary taste: consumer behaviour in the international restaurant sector Bibliografi Author: Sloan, Donald (Editor) Topik: Gastronomy; Food habits; Consumer Behavior; Restaurant Management; Gastronomy; Food Habits; Restaurants Bahasa: (EN )    ISBN: 0-7506-5767-7     Penerbit: Elsevier Butterworth-Heinemann     Tempat Terbit: Oxford    Tahun Terbit: 2004     Jenis: Books - Textbook Fulltext: Donald_Sloan-Culinary_Taste__Consumer_Behaviour_in_the_International_Restaurant_Sector_(Hospitali.pdf (3.63MB; 10 download) Ketersediaan Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 641.013 CUL Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 1) Tandon: tidak ada    Reserve Lihat Detail Induk Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved