3B-Hidroksi-Stigmastan-5(6)-EN dan 2-Metilester-1-H-Pirrol-4-Asam Karboksilat Buah Salak (Salacca edulis Reinw.) Varietas Bangkok dan Penghambatan Aktivitas Xantin Oxidase  

Oleh:

Afrianti, Leni Herliani ; Sukandar, Elin Yulinah ; Ibrahim, Slamet ; Adnyana, I Ketut

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI
Dalam koleksi: Infomatek: Jurnal Informatika, Manajemen dan Teknologi vol. 10 no. 4 (Dec. 2008), page 211-220.
Topik: Buah Salak (Salacca edulis Reinw.) var. Bongkok; 3B-hidroksi-stigmastan-5(6)-en; 2-metilester-1-H-pirol-4-asamkarboksilat; IC50; Xantin oxidase

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: II26.7 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Struktur komponen aktif yang berkhasiat antihiperurikemia serta menelaah mekanisme kerja menghambat xantin oksidase dari komponen aktif buah salak (Salacca edulis Reinw.) var. Bongkok. Metode penelitian yang digunakan meliputi tiga tahap. Tahap pertama, dilakukan isolasi meliputi maserasi, fraksinasi dan pemurnian yangmelibatkan berbagai teknik kromatografi. Struktur senyawa hasil isolasi ditetapkan berdasarkan data spektroskopi, yang meliputi spektrum UV, IR, RMI 1-D, dan RMI 2-D. Tahap kedua dilakukan pengujian menghambat xantin oksidase oleh ekstrak dan senyawa hasil isolasi dialkukan secara in vitro dengan menggunakan metode inhibisi enzim xantin oksidase. Dari ekstrak etil asetat daging buah salak Bongkok diisolasi dua senyawa yaitu 3B-hidroksi-stigmsatan-5(6)-en dan 2-metilester-1-H-piro-4-asam karboksilat. Ekstrak etil asetat pada konsentrasi 0,01; 0,02; 0,2; 2; dan 2000 (miu)g/mL menunjukkan penghambatan aktivitas enzim xantin ioksidase masing-masing 49,24; 49,58; 50,28; dan 52,26% dengan IC50 24,75 (miur)g/mL, sedangkan ekstrak etanol pada konsentrasi yang sama masing-masing dapat menginhibisi xantin oksidase sebesar 20,89; 32,78; 44,96; 50,30 dan 50,25 % dengan IC50 44,95 (miur)g/mL. Senyawa asam 2-metilester-1H-pirol-4-karboksilat pada rentang konsentrasi yang sama mampu menginhibisi aktivitas xantin oksidase masing-masing 27,7; 30,5; 37,3; 50,27 dan 50,55 % dengan IC50 48,86 (miur)g/mL. Sementara itu, pada konsentrasi yang sama pembanding alopurinol menunjukkan IC50 0,92 (miu)g/mL.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali