| Plastik telah menyebabkan masalah lingkungan hidup yang serius. Oleh sebab itu, pengembangan degradable packaging merupakan strategi yang tepat untuk mengatasi masalah tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan degradable coating dari damar batu dan untuk mengetahui karakteristik dari hasil yang diperoleh. Penelitian ini dibagi menjadi 3 tahap utama, yaitu: ekstraksi filtrat damar, pencetakan dan pemilihan coating, dan karakterisasi coating. Ekstraksi dilakukan menggunakan 20% (b/v) etil asetat. Untuk meningkatkan sifat mekanik dari coating, ditambahkan larutan poliakrilat dan lesitin (0.5 % b/b) dengan perbandingan volume 1:5, 1:7, and 1:10, lalu dicetak dan dikeringkan. Coating yang diperoleh masing-masing diberi nama coating I, II, dan III. Parameter yang diuji adalah: ketebalan, kelarutan dalam air, ketahanan terhadap panas, dan kekerasan mikro. Larutan dammar tanpa aditif digunakan sebagai kontrol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kontrol coating bersifat tidak larut air, memiliki ketebalan sekitar 0.12 mm, tahan pemanasan sampai 80 0C, dan nilai kekerasan mikro sebesar 4.88 HV. Penambahan aditif meningkatkan kekerasan mikro menjadi 14.525 HV. Dapat disimpulkan bahwa damar berpotensi dikembangkan sebagai biocoating dan poliakrilat dapat digunakan untuk memperbaiki sifat mekanik biocoating. |