Detail Penuntun praktis usaha mandiri teknobiologi pangan Bibliografi Author: Winarno, F. G. ; Agustinah, Widya ; Barus, Tati Topik: Food technology; Kimchi; Food processing Bahasa: (ID )    ISBN: 978-979-8850-85-1     Penerbit: Penerbit Atma Jaya     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2009     Jenis: Books - Textbook Ketersediaan Perpustakaan FK Nomor Panggil: 664.02015118 WIN p Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 1) Tandon: tidak ada    Reserve Lihat Detail Induk Perpustakaan Pusat (BSD) Nomor Panggil: 664.02015118 WIN p Non-tandon: 4 (dapat dipinjam: 4) Tandon: 1    Reserve Lihat Detail Induk Related courses BIO 222 - TEKNOLOGI PANGAN (Bacaan Wajib) Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved