Pemanfaatan Tanaman Berselulosa Limbah Industri Gula Tebu  

Oleh:

Pandiangan, Maruba

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional
Dalam koleksi: Media Unika Majalah Ilmiah Unika Santo Thomas Sumatera Utara vol. 8 no. 24 (1998), page 43-52.
Topik: Limbah industri; tanaman berselulosa; limbah industri; gula tebu

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: MM19.3 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Pemanfaatan limbah pertanian berkadar selulosa tinggi belum banyak mendapat perhatian. Dalam jumlah yang cukup banyak bahan tersebut dapat menyebabkan pencemaran lingkungan, sehingga perlu dipikirkan pemanfaatannya menjadi bahan yang berguna. Ampas tebu dan pith adalah hasil sisa pembuatan gula tebu yang merupakan contoh dari sekian banyak macam bahan berselulosa. Bahan berselulosa tersebut merupakan sumber alami yang selalu dapat diperbaharui dan tersedia setiap tahun dalam jumlah besar. Melalui proses hidrolisis, selulosa dapat dirubah menjadi gula, selanjutnya gula yang diperoleh dapat difermentasi menjadi alkohol, protein sel tunggal (PST) maupun asam organik. Tulisan ini merupakan tinjauan terhadap teknologi yang telah dicapai dalam proses pemanfaatan bahan berselulosa limbah industri gula tebu.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali