PENGARUH CHITOSAN TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL DAN TRIGLISERIDA DARAH TIKUS PUTIH  

Oleh:

Darsono, Farida Lanawati ; Hadinoto, Idajani ; Setiawati, Anna

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI
Dalam koleksi: Jurnal Obat Bahan Alam (Journal of Natural Medicine) vol. 05 no. 02 (Nov. 2006), page 71-78.
Topik: Chitosan; Kolesterol; Trigliserida; Lopid.

Ketersediaan

Perpustakaan FK Nomor Panggil: J35.K.01 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh chitosan terhadap penurunan berat badan, kadar kolesterol serta trigliserida. Hewan percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah tikus putih jantan galur Wistar sebanyak 18 ekor yang terbagi dalam 6 kelompok dengan tiap kelompok terdiri dari 3 ekor. Kelompok I (kontrol negatif) diberi makanan lnduksi selama 14 hari dan selanjutnya diberi makanan baku. Kelompok II (Kontrol positif) diberi makanan induksi selama 14 hari dan selanjutnya diberi makanan baku dan Lopid (suspensi dosis=5,5 mg/kg bb). Kelompok III, IV, V, dan VI diberi makanan induksi selama 14 hari kemudian dilanjutkan dengan makanan uji yang mengandung chitosan dengan konsentrasi 5%; 7,5%; dan 10%. Setiap kelompok tikus mendapat perlakuan yang berbeda selama satu minggu. Pengambilan darah dan penetapan kadar kolesterol dan trigliserida dilakukan setiap minggu selama satu bulan. Analisa data secara statistik dengan uji paired t-test pada ex= 5%. Hasil percobaan menunjukkan pemberian chitosan pada berbagai konsentrasi dapat menurunkan kadar lemak dalam tubuh terutama kadar kolesterol.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali