Advanced Search Title: Author: Topik: Mata Kuliah:  Penerbit:   Tahun terbit:  Jenis:   Format:  Lokasi:  All Ben & Nafsiah Mboi Collection BI Corner Frans Seda Collection Kees Bertens Collection Lab-Kom-FK Perpustakaan FK Perpustakaan PKBB Perpustakaan PKPM Perpustakaan Pusat (BSD) Perpustakaan Pusat (Semanggi) Perpustakaan RSAJ Pusat Penelitian HIV AIDS Fulltext:  All Hanya yang memiliki fulltext Hanya yang belum ada fulltext Search Hasil 1 - 5 dari 5 (0.140625 detik)   Select all      Kirim  Download Fundamental food microbiology   Author: Ray, Bibek Edisi: 3rd ed.     Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2004     Jenis: Books - Textbook Fundamental food microbiology   Author:  Ray, Bibek; Bhunia, Arun Edisi: 5th ed.     Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2014     Jenis: Books - E-Book Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology   Author:  Hui, Y. H (Editor); Meunier-Goddik, Lisbeth (Editor); Hansen, Ase Solvejg (Editor); Josephsen, Jytte (Editor); Nip, Wai-Kit (Editor); Stanfield, Peggy S. (Editor); Toldra, Fidel (Editor) Penerbit: New York: Marcel Dekker     Tahun terbit: 2004     Jenis: Books - Textbook International Journal of Food Microbiology   Penerbit: Elsevier     Jenis: Journal - e-Journal Potensi Pengembangan Industri dan Bioekonomi Berbasis Makanan Fermentasi Tradisional   Author: Pawiroharsono, Suyanto Artikel dari Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia vol. 05 no. 02 (Sep. 2007)  , page 85-91 Halaman   dari 1

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved