Anda belum login :: 30 Nov 2024 17:02 WIB
Advanced Search
Title:
Author:
Topik:
Mata Kuliah: 
Penerbit:   Tahun terbit: 
Jenis:   Format: 
Lokasi:  Fulltext: 

Search

Hasil 1 - 20 dari 26 (0.359375 detik)
  Select all      Kirim  Download
BukuAppropriate Fermentation Process for Tapioca's Wastewater in Indonesia (in Journal of Applied Sciences 6 (13))  
Author: Razif, Mohammad; Budiarti, Veronika Erna; Mangkoedihardjo, Sarwoko (Co-Author)
Penerbit: [s.n]     Tahun terbit: 2006     Jenis: Article - diterbitkan di jurnal ilmiah internasional
BukuAsian Foods: Science and Technology  
Author: Ang, Catharina Y.W. (Editor); Liu, KeShun (Editor); Huang, Yao-Wen (Editor)
Penerbit: Pennsylvania: Technomic Publishing Company     Tahun terbit: 1999     Jenis: Books - Textbook
BukuEcology of Fermented Foods (in Human Ecology Review, Vol. 15, No. 1)  
Author: Scott, Robert; Sullivan, William C.
Penerbit: [s.n]     Tahun terbit: 2008     Jenis: Article - diterbitkan di jurnal ilmiah internasional
BukuFundamental food microbiology  
Author: Ray, Bibek
Edisi: 3rd ed.     Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2004     Jenis: Books - Textbook
BukuFundamental food microbiology  
Author: Ray, Bibek; Bhunia, Arun
Edisi: 5th ed.     Penerbit: Boca Raton: CRC Press     Tahun terbit: 2014     Jenis: Books - E-Book
BukuHandbook of Food and Beverage Fermentation Technology  
Author: Hui, Y. H (Editor); Meunier-Goddik, Lisbeth (Editor); Hansen, Ase Solvejg (Editor); Josephsen, Jytte (Editor); Nip, Wai-Kit (Editor); Stanfield, Peggy S. (Editor); Toldra, Fidel (Editor)
Penerbit: New York: Marcel Dekker     Tahun terbit: 2004     Jenis: Books - Textbook
BukuIndigenous mucuna tempe as functional food (in Asia Pacific J Clin Nutr 10(3))  
Author: Handajani, Sri
Edisi: Nov 2000     Penerbit: [s.n]     Tahun terbit: 2000     Jenis: Article - diterbitkan di jurnal ilmiah internasional
BukuMicroflora and Selected Metabolites of Potato Pulp Fermented with an Indonesian Starter Ragi Tape (in Food Technol. Biotechnol. 42 (3))  
Author: Abe, Ayumi; Sujaya, I Nengah; Sone, Teruo; Asano, Kozo; Oda, Yuji (Co-Author)
Edisi: Jul 2004     Penerbit: [s.n]     Tahun terbit: 2004     Jenis: Article - diterbitkan di jurnal ilmiah internasional
BukuProduction of Tempe, an Indonesian Fermented Food  
Author: Hedger, J.N.
Penerbit: [s.n]     Tahun terbit: 1982     Jenis: Article - lainnya

 Awal  Sebelumnya  Berikutnya  AkhirHalaman   dari 2   Lompat 
design
 
Process time: 0.421875 second(s)