Detail Analisis Pemilihan Supplier dengan Metode promethee (Studi Kasus : PT. Multifoods, Gunung Putri Bogor) Bibliografi Author: Gadis, Maria Theresia ; Triyanti, Vivi (Advisor) Topik: Perusahaan Manufaktur; Industri Makanan dan permen Bahasa: (ID )     Penerbit: Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Unika Atma Jaya     Tempat Terbit: Jakarta    Tahun Terbit: 2006     Jenis: Theses - Undergraduate Thesis Fulltext: Maria Theresia Gadis K's Undergraduated Theses.pdf (1.4MB; 107 download) FTI-167-hasil scan .pdf (1.09MB; 2 download) Ketersediaan Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: FTI-167 Non-tandon: tidak ada Tandon: 1  Lihat Detail Induk Abstract PT. Multifoods merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak dalam bidang makanan khususnya permen dengan produknya yang bermerek permen Mutz dengan berbagai jenis rasa maupun warna dan juga berbagai jenis kemasan. Pada perusahaan manufaktur seperti ini ketersediaan bahan baku produksi sangat penting dan hal ini tergantung dengan supplier bahan baku yang ada. Selama ini perusahaan belum mempunyai suatu prosedur yang dapat digunakan untuk menentukan prioritas supplier bahan baku yang akan dipilih. Oleh karena itu perlu dibuat suatu prosedur pemilihan supplier secara cepat dan tepat. Penelitian ini dilakukan terhadap supplier bahan baku packaging, yang antara lain karton jar Mutz, toples, inner, dan flip top. Penelitian ini dimulai dengan mewawancarai departemen yang berhubungan dengan pemilihan supplier untuk membuat suatu prosedur pemilihan supplier. Selanjutnya mengidentifikasi kriteria yang berpengaruh dalam pemilihan supplier packaging ini. Kriteria yang digunakan adalah harga, tingkat reject, pemenuhan terhadap waktu yang dijadwalkan, pemenuhan terhadap jumlah pesanan, tingkat komunikasi dan pertukaran informasi, dan waktu pembayaran. Untuk mendapatkan nilai bobot kriterianya menggunakan metode Entropy. Setelah itu dilakukan pengolahan data dengan metode PROMETHEE untuk mendapatkan urutan prioritas supplier yang akan dipilih.Perhitungan Metode PROMETHEE dilakukan secara manual dan dengan menggunakan software untuk membandingkan hasilnya dan jika tidak berbeda maka metode ini sudah benar dan dapat dipakai oleh perusahaan. Berdasarkan penelitian ini, diketahui bahwa pada karton jar Mutz, urutan prioritas supplier yang tertinggi adalah PT. Arifan Agung dengan nilai 0.6491, lalu PT. Multikemasindo dengan nilai -0.1014, dan terakhir PT. Buana Indah dengan nilai -0.5477. Pada toples urutan tertinggi yaitu PT. Buana Indah sebesar 0.1467, kedua adalah PT. Multi Kemasindo sebesar 0.1191, dan ketiga yaitu PT. Arifan Agung sebesar -0.2658. Pada inner didapat PT. Prima Makmur dengan urutan tertinggi sebesar 0.4063, lalu PT. Tri Sejahtera dengan 0.3706, dan terakhir yaitu PT. Indokonverta dengan -0.7768. Pada flip top urutan prioritas supplier yang pertama adalah PT. Arifan Agung dengan 0.1372, kedua yaitu PT. Multi Kemasindo dengan -0.022, dan yang terakhir yaitu PT. Buana Indah dengan -0.1149. Jadi prioritas supplier yang akan dipilih oleh perusahaan adalah supplier dengan nilai tertinggi dan yang memiliki nilai dibawahnya juga akan menjadi pilihan supplier yang dipakai juga oleh perusahaan, tetapi jika nilainya negatif maka supplier tersebut tidak disarankan untuk dipilih. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Lihat Sejarah Pengadaan  Konversi Metadata   Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved