| Hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh pemiliknya dengan menyediakan pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk tidur kepada orang-orang yang sedang melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai dengan pelayanan yang diterima tanpa adanya perjanjian khusus. Didalam penelitian ini dibahas mengenai bagaimana persepsi tamu terhadap mutu pelayanan dan fasilitas Hotel Sahid Jaya Jakarta. Penelitian dilakukan dengan mengampil sampel tamu Hotel Sahid Jaya Jakarta sebanyak seratus Responden dengan membagikan kuesioner yang berisi 23 pertanyaan. Hasil penelitian yang didapat menyatakan bahwa ada beberapa fasilitas dan pelayanan yang membutuhkan perhatian dan perlu diperbaiki, yaitu : Fasilitas business centre, ketersediaan fasilitas penunjang lainnya, kecepatan dalam menanggapi keluhan tamu, kesabaran dari pegawai Hotel dalam melayani Tamu, kejelasan dalam menjawab pertanyaan Tamu atau informasi yang berkaitan dengan akomodasi Hotel dan perhatian personal yang diberikan oleh setiap pegawainya. Atas kekurangan-kekurangan tersebut, penulis mencoba untuk memberikan beberapa saran yang kiranya dapat membantu pihak Hotel Sahid Jaya Jakarta dalam memperbaiki mutu pelayanan dan fasilitasnya. |