Detail Produk kaya asam lemak omega-3 dari minyak ikan tuna melalui reaksi enzimatis untuk menurunkan kadar kolesterol darah.   Oleh:  Tjahjaningsih, Julia ; Sustriawan, Budi ; Naufalin, Rifda Jenis: Article from Journal Dalam koleksi: Majalah Ilmiah Universitas Jenderal Soedirman vol. 32 no. 02 (Jul. 2006), page 1. Topik: Minyak Ikan tuna ; Asam Lemak Omega-3 ; Kolesterol ; Ketersediaan Perpustakaan PKPM Nomor Panggil: M71 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada     Lihat Detail Induk Isi artikel Minyak dari ikan tuna (tuna precook oil) hasil samping proses pengalengan ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang cukup potensial. Opini Anda Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini! Kembali

Copyright © 2006, 2007 Unika Atma Jaya, all rights reserved