Kualitas Nutrisi dan Mikrobiologi Permen Susu Full Cream dengan Variasi Konsentrasi Yoghurt  

Oleh:

Purnama, Silvie Indria ; Pranata, F. Sinung ; Sidharta, B. Rahardjo

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI
Dalam koleksi: Biota Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Hayati vol. XI no. 2 (Jun. 2006), page 123-130.
Topik: Caramel Candy; Full Cream Milk; Yoghurt

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: BB74.2 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali