Produksi dan kualitas fatty liver mandalung berdasarkan umur dan intensitas force-feeding  

Oleh:

Setiawan, Iwan

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI
Dalam koleksi: Bionatura: Jurnal Ilmu-Ilmu Hayati dan Fisik vol. 04 no. 03 (Nov. 2002), page 165.
Topik: Fatty Liver; Force Feeding; Umur; Mandalung

Ketersediaan

Perpustakaan PKPM Nomor Panggil: B115 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi dan kualitas fatty liver Mandalung yang digunakan berjumlah 328 ekor, dipelihara dari mulai umur 1 hari sampai 15 minggu. Penelitian dilaksanakan menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial 2 x 2 x 2. Faktor pertama adalah tipe genetik (Grimaud Freres dan Moulin Brule), faktor kedua umur (10 minggu dan 13 minggu), danfaktor ketiga adalah intensitas force-feeding (Tinggi dan Rendah).

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali