Pengaruh modifikasi kimiawi selektif terhadap kestabilan amilase dari saccharomycopsis fibuligera  

Oleh:

Soemitro, Soetijoso

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI
Dalam koleksi: Bionatura: Jurnal Ilmu-Ilmu Hayati dan Fisik vol. 07 no. 03 (Nov. 2005), page 259-273.
Topik: MODIFIKASI KIMIAWI SELEKTIF; KESTABILAN

Ketersediaan

Perpustakaan PKPM Nomor Panggil: B115 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Isi artikel

Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kestabilan amilase Saccharomycopsis fibuligera melalui berbagai modifikasi kimiawi selektif terhadap rantai samping risina pada permukaan enzim.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali