Food Additives dan Keamanan Pangan  

Oleh:

Budiman, Hendra

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional - tidak terakreditasi DIKTI - atma jaya
Dalam koleksi: Majalah Kedokteran Damianus vol. 1 no. 1 (Jan. 2002), page 73-82.
Topik: PANGAN; Keamanan Pangan; Food Safety; Chemical Substances; Food Additives

Ketersediaan

Perpustakaan PKPM Nomor Panggil: M61 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada	Lihat Detail Induk
Perpustakaan FK Nomor Panggil: D01.K Non-tandon: 2 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada	Lihat Detail Induk

Isi artikel

Human food contains a wide variety of chemicals with subtances with the potential for adverse effects if consumed in excess. food defined as substances added to foods for technological purposes for which they are intended. certain shemical substances like textile dye, formalin boric, acid are found incertain food in Jakarta.

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali