Identifikasi Bakteri Bukan Penghasil Asam Laktat yang Berasosiasi dengan Tempoyak (Durian Fermentasi)  

Oleh:

Yuliana, Neti

Jenis: Article from Journal - ilmiah nasional
Dalam koleksi: Jurnal Mikrobiologi Indonesia vol. 10 no. 1 (Feb. 2005), page 25-28.

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (Semanggi) Nomor Panggil: JJ139 Non-tandon: 1 (dapat dipinjam: 0) Tandon: tidak ada

Lihat Detail Induk

Opini Anda

Klik untuk menuliskan opini Anda tentang koleksi ini!

Kembali