Kedelai merupakan produk pertanian yang sedang naik daun, yang menempati kedudukan penting dalam kehidupan rakyat. Sayangnya produksi kedelai masih tertinggal dibandingkan dengan konsumsinya, sehingga setiap tahunnya masih harus dilaksanakan impor yang cukup besar untuk memenuhi konsumsi dalam negeri.
Berbagai upaya khusus telah dilakukan untuk meningkatkan produksi kedelai dalam negeri menuju swasembada dibidang pangan khususnya swasembada kedelai. |